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區市場監管局開展春節前食品安全檢查工作
確保節日期間食品安全
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來源:編輯部 發布日期:2020-01-22 09:28:07

  連日來,區市場監管局加大管理力度,進一步強化監管,嚴厲打擊各種食品安全違法行為,確保節日期間食品安全。

  區市場監管局明確食品安全管理責任,全面落實綜合監管、屬地監管責任,督促各市場監管所將食品安全工作落實到人,扎實開展對肉及肉制品、奶制品、元宵、水餃、兒童食品、食用農產品等節假日期間高消費品種的監督檢查工作,重點查看包裝標識、儲存條件、檢驗檢疫證明等方面是否符合標準,臨近保質期食品、散裝食品、食用農產品的銷售管理是否到位,冷凍食品、食用農產品的溫度條件是否達標,直接入口食品從業人員是否按要求持有健康證等情況。同時,該局突出以大型超市、批發市場、商業區、餐飲單位等節日和旅游度假消費集中區域為重點,加大日常監督檢查力度,認真排查風險隱患,重點查看進貨票據是否齊全、食品來源是否正規、所售商品是否合格,特別對“三小”食品經營戶進行了教育引導和法律告知。此外,該局加大節日市場的抽檢力度,截至目前,累計出動執法人員200余人次,集中檢查食品生產企業、食品銷售經營戶、餐飲經營單位等各類食品生產經營單位80余家次,對食品、食用農產品重點品種進行抽檢近100批次。在此基礎上,區市場監管局進一步加強應急值班值守工作,嚴格落實值班人員崗位責任制,堅持24小時值班和領導帶班制度,及時、有效、妥善處置處理食品安全投訴,確保節日期間信息暢通,并做好事故上報工作。區市場監管局有關負責同志表示,從節日期間食品安全監督檢查結果來看,全區食品安全狀況穩定,未發生食品安全事故,請廣大群眾放心購買和使用。

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